2015-12-02から1日間の記事一覧

ホウボウ

歳時記冬

ホウボウは、ヒレが羽や足みたいになっていて虫のような奇妙な外見です。食べたことはないのですが、なかなか美味らしいです。身が少なそうですが刺身で食べてみたいものです。ホウボウ冬の季語に鍋破（なべこわし）というのがありますが、トゲカジカとい…