カンナは大振りで強烈な色彩なので、女性に例えると熟女というイメージがあります。
東京休日ランチ
築地市場場内のイタリア料理店のトミーナにお昼を食べにいきました。ワタリガニがまるごと一杯でーんとのっているパスタがお気に入りなのですが、この時期はやってないということでちょっと残念。11月の市場の移転の際はお店も移るそうなので、あの濃厚な味がもう食べられない訳ではないことがわかって一安心です。（場内の店舗の他にももう一店あるそうです。）
四国にいるとき、ワタリガニは夏に食べていた記憶があるので、ちょっと調べてみたんですが、夏はたくさん獲れるものの、味は冬のほうがおいしいということです。
やへむぐらはしばらく夏休みとさせていただきます。
