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やへむぐら 季節のイラスト

無料イラストと日々の雑感

春の筍

歳時記

 筍は夏の季語ですが、この時期に採れるものは特に春筍といい、春の季語とされます。

春の筍 春の筍

 福岡から毎年タケノコをいただきます。今年も2本送られてきましたが、その日の夜地震があって、大変驚いたそうです。収束するといいのですが・・・

 

 水煮のタケノコは冷蔵庫に入れていても、すぐ傷んでしまい、使いきれないことが多かったので、ここ数年はもらったらすぐ半分はメンマにすることにしています。CMでおなじみの「創味シャンタンDX」と「食べるラー油」で味付けすると簡単でおいしいです。